【スペック】
■サイズ:W590×D530×H290mm
■重量:30.2kg
■ガス消費量:0.45kg/h
※ガス消費量は、一時間あたりの消費量の目安です。使用条件により異なる場合があります。
※ダスキンレントオールでは、LP(プロパン)ガスの取扱いは行っておりません。
漂うかおりがたまらない(イカ焼き)
ビールのお供においしそうなにおいが漂うイカ姿焼。イカの下調理や屋台での保管は一手間が必要ですが、焼いてタレをつける簡単調理です。網から落ちるタレはバーナーの下の水をはったお皿で受けます。居酒屋の炉端焼と同じ構造の焼き物器なので、焼具合はバッチリ!串刺しを手渡すのが基本ながら、持ち帰り用の舟皿も用意しましょう。
ハーフサイズで食べやすく(焼きとうもろこし)
生のとうもろこしが一番ですが、一度ゆがいた冷凍物などでも充分です。網の上で数分ごとに90度回転させ、4回転させ焼きます。しょうゆをはけで塗り香ばしさで集客!味付けは醤油のほかに、レモンやナンプラーなんていうのもおいしい。串刺しで手渡しか、持ち帰り用に舟皿にいれるなど、タレ付きなので気遣いを。ハーフサイズは女性にうけるので必ず用意して! |